mercredi 26 avril 2017

Des restaurants sans allergènes!

Il existe maintenant, depuis quelques années, des restaurants sans allergènes et sans gluten. Il est donc plus facile pour les gens souffrant d'allergies alimentaires de manger ailleurs qu'à la maison. Les nouveaux développements facilitent la qualité de vie de ces personnes. Ces restaurants ont des procédures différentes permettant ainsi la certification des aliments sans allergènes. Un moyen pour manger en toute confiance 😉

Voici le lien d'un de ce type de restaurant situé à Montréal: https://www.zero8.com/



Nomenclature imagée


Arbre de domaine final

Arbre de domaine, partie 1

Arbre de domaine, partie 2


Voici mon arbre de domaine final après tous les ajouts et modifications faits depuis le début du processus de recherche. Vous trouverez ici deux parties, seulement pour aider à la visualisation de l'arbre.


mercredi 5 avril 2017

Cinq définitions (essai, elles seront modifiées au cours de la recherche)

Voici 5 définitions de termes de mon corpus dans le domaine des allergies alimentaires 😃:

Immunothérapie orale (ITO): Désensibilisation dont le but est de traiter l'allergie, en ingérant l'aliment allergénique à petite dose de façon quotidienne et sous supervision médicale.

Patch Viaskin: Produit pharmaceutique contenant l'allergène qui est sous forme sèche et délivré directement sur les couches de l'épiderme.

Epipen(auto-injecteur): Seringue renfermant un liquide d'épinéphrine que l'on administre immédiatement en cas de réaction allergique.

Réaction biphasique: Deuxième réaction apparaissant quelques heures après la réaction initiale.

Réaction anaphylactique: Réaction allergique grave pouvant causée la mort et impliquant plusieurs systèmes du corps.
Les principaux composants du Patch Viaskin
Voici, sous forme de vidéo, comment fonctionne le Patch Viaskin: https://www.dbv-technologies.com/fr/epit